[남도음식문화큰잔치]전남 담양의 죽녹원일대에서 열린 남도의 껄쩍지근한 밥상이야기 다식..22회 남도음식큰잔치 행사장을 둘러 보는 동안 가장 오래 시선이 머물던 곳입니다. 4~50대 중후반의 어린시절 시골에서 생활한 사람들은 누구나가 다식에 대한 추억들이 있을테지요. 어린시절 그때 보다는 훨씬 다양하고 색감이 고운 모양의 다식들이 발걸음을 멈추게 했습니다. 자.. ◀나의 이야기▶/축제및행사 2015.11.30
[딸기농부 겨울나기준비]딸기농사꾼에게 중요한 이중비닐쒸우기 작업 딸기농부 재혀니...2015년 9월부터 시작된 딸기재배에 두달가량 돈을 벌 요량으로 다른 곳에 신경을 쓰다보니 이중비닐을 쒸워야 하는 시기를 조금 넘겨 버렸다. 딸기농사에서 가장 기본적인 이중쇠파이프에 비닐을 올리는 작업은 지하수를 끌어 올려 물을 흘려 겨울의 적정 야간온도를 .. ◀농업이야기▶/딸기농사 2015.11.29
[대한민국식품명인22호]aT한국농수산식품유통공사 임직원 담양 추성고을에서 술맛나는 대통대잎술체험 농촌의 들녘이 가을색으로 완연한 10월, aT한국농수산식품유통공사(이하,aT)임직원들이 우리의 전통문화를 계승하고 발전시켜 대한민국식품명인으로 지정된 전남 담양의 전통주 대통대잎술을 제조하는 추성고을을 찾았습니다. 담양의 추성고을은 1천년의 맥을 이어온 제세팔선주라 불리.. ◀나의 이야기▶/축제및행사 2015.11.07
