이재현의 푸른희망농장

지난번 종친회 신년하례식때 찾은 장성미락단지의 "청암" 가든 입니다. 모임을 통해서 여러번 왔던 식당입니다. 읍에서 백양사 방향으로 4킬로미터를 가다보면 장성댐과 백양사로 갈라지는 삼거리가 나옵니다. 장성댐 방향으로 방향을 틀어 불과 30미터를 직진하면 다리가 나옵니다. 다리의 우측에 미..

오늘은 동짓날, 한 해의 액운 날려 버리고, 신묘년 새해 정갈하게 맞이하자며 아내가 지갑을 열었습니다. 제 아내는 발도 넓고 성격도 시원해서 사람들이 좋아라 하지요. 아내가 사주는 팥죽 칼국수 그 맛이 일품입니다. 사진에 아내가 걸렸네요. 얼굴나오는거 싫어라 하는데.... 어쩌지요? 그냥 밀어 ..

백양역에서 장사농 회원을 만났습니다. 장성사이버농업인연구회의 기획실장 입니다. 매실농장을 방문전에 점심을 먹습니다. "추어탕"을 함께 주문했습니다. 깔끔한 반찬들이 입맛을 당깁니다. 김치와 파래 무침~ 백양역 앞에 위치한 "백양회관" 입니다.

맛깔스러운 오리 주물럭 입니다. 장성 황룡 영화식당의 대표 메뉴 이지요. 잘 썰어진 양파, 쫄깃쫄깃 떡살과 달콤한 호박고구마, 잘 양념되어 군침도는 오리 주물럭~ 적극 추천합니다. 노란 속살이 부끄러운 싱싱배추가 입안가득 건강을 담습니다. 신선한 상추쌈에 잘익은 청고추의 알싸..

다슬기가 푸짐한 다슬기야채파전입니다. 맛은 끝내줍니다. 한 입에 반하고 또 한 입에 기절초풍의 맛이 살아 있습니다. 다슬기 해장국 입니다. 얼큰하지 않고, 담백한 맛의 해장국, 풍성한 부추와 팽이버섯의 은은함이 가득하고 피곤한 간 기력회복에 최고인 다슬기와의 최고 궁합 만남! 장성 백양사 ..