이재현의 푸른희망농장

[순천맛집]우중충 가을비 내리는 날엔 순천만자연생태공원 앞 대대선창 짱뚱어탕이 생각난다. 정말이지 하루 하루가 빨리도 지나갑니다. 순천만 자연생태공원을 다녀온지도 열흘이 후딱 지나가는군요. 딸기농부 딸기정식 날짜가 코 앞으로 다가옵니다. 그런데 요즘 날씨가 영 신통치 않..

[담양맛집]비빔밥을 주문하면 철판삼겹살 구이가 나오는 담양고서 들풀비빔 '들풀비빔'은 담양군 고서면에 위치한 백일홍 나무가 빼어나게 아름답다는 명옥헌을 들렸다 나오는 길에 들른 식당입니다. 담양 창평과 고서면에 오기만 하면 저절로 입맛이 다셔지는 식당이 바로 '들풀비빔' ..

[담양맛집]농림수산식품부 선정 신지식농업인이 경영하는 죽순요리 전문점 153식육식당 지인 몇 분들과 함께 찾아갔던 담양 대치면의 153식육식당, 농림수산식품부 선정 신지식농업인이 직접 경영하는 식당이다. 음식 재료에 사용하는 고기는 국내산한우암소와 무항생제녹돈만을 사용해..

[강진맛집]강진명품 제 11호로 지정된 간장게장이 참 맛있는 한정식 집 다강 "역시 밥도둑이야!" 이번 강진힐링 여행에서 첫째날 저녁으로 먹었던 간장게장이 참 맛있는집 '다강 한정식'의 다강 정삼품 코스 입니다. 딸기농부의 소박한 입맛에 참 잘 어울리는 화려하진 않아도 재료의 맛을 ..

[강진맛집]칠량면의 건강 갯벌 바지락으로 점심 한끼 딱 좋은 바지락회비빔밥 보면 볼수록 정말 입안 가득 군침이 돈다. 강진군 칠량면의 건강 갯벌에서 잡은 싱싱한 바지락에 바다내음이 좋다. 여기에 갖은 양념된 소스로 애호박 송송 넣고, 사각사각 아삭한 배와 신토불이 건강채소 양..

[강진맛집]강진청자축제 관람후 꼭 먹어봐야 할 맛의 일번지 강진의 건강식 회춘탕 딸기농부 딸기육묘에 바쁜 농사철이지만 1박 2일 잠시 여유의 시간을 갖고자 남도답사 일번지 강진으로 여행을 다녀왔습니다. 쉼의 시간도 없이 일에만 몰두하는 것보다 하루 정도의 가까운 곳으로의 여..

[창평맛집]담양창평 시어머니와 함께했던 촌닭 20년 노하우의 닭백숙 잘하는 맛집 산내음촌닭 점심 때가 되어 장성에서 조금 멀다 싶어 망설여지던 창평의 닭백숙과 닭볶음탕 잘하는 집을 며칠전에 친구들과 함께 다녀왔습니다. 운전들은 모두 20년이 넘는 베테랑들인 친구들...하지만 왠..

[정통옛날쌈밥]한시간을 기다려 먹어본 고창의 정통옛날쌈밥 전북 고창의 정통옛날쌈밥...2014년 5월 5일 어린이날! 연휴로 내려온 큰 딸아이와 장모님을 모시고 다녀왔다. 이번이 두번째 방문이다. 지난해 네째 아이 학교 독서토론 모임에서 문학기행으로 갔을 때는 길게 늘어진 기다리는..

[소박한밥상/시골밥상/어머니표밥상/임곡맛집/웅어젓갈/소머리국밥/밥도둑웅어젓갈] [임곡맛집]시골역앞의 소박한 밥상 그리고 웅어젓갈과 소머리국밥 맛에 반하다. 블랙데이..짜짱면을 먹는 날이라고 하는데, 딸기농부 점심 때가 조금 지난 마을 친구들과 장성에서 조금 떨어진 식당을..

광주첨단 맛집/우리집녹동/꼬막정식 [광주첨단맛집]직접 만든 발효식초와 효소를 사용해 다섯가지 꼬막요리가 나오는 우리집 녹동 꼬막정식 입이 즐겁고, 밥이 보약인 행복밥상을 찾는다면 광주첨단맛집 우리집 녹동으로 가시라고 감히 권해 드립니다. 농사를 지으면서 알게 된 해남의 ..