이재현의 푸른희망농장

5월 4일에 미니찰옥수수 씨앗을 파종하고 지난 8월 15일에 첫 수확을 했으니 100여일이 지나 먹기에 좋게 알맞게 익었다. 파종후 한달여가 지날때쯤 때아닌 6월의 폭우와 우박으로 인해 여린 옥수수잎들이 만신창이처럼 갈기갈기 찢어지고 구멍이 숭숭숭 뚫려 이녀석들 살아날수 있을까? ..

[복분자수확]물보다 진한게 피, 피보다 진한 복분자즙액 처음이야! 탱글탱글한 가시 복분자 열매의 토실함이 참 탐스러웠던 날입니다. 지난 19일에 다녀온 전남 장성군 북이면의 방장산 기슭 아래 승기농장 복분자밭 전경입니다. 푸른 잎들, 푸르스름 애송이, 불그스레 익어가는 열매와 ..

[보리밭]6월의 이모작 논에서 볼 수 있는 시골풍경, 황금보리밭! 지난해 벼를 수확하고 난 논에 뿌려진 보리 씨앗들이 겨우내 혹독한 엄동설한을 잘도 이겨내고 푸른 청보리밭을 이루더니 어느새 누렇게 익어 갑니다. 6월에만 볼 수 있는 시골풍경.. 보리밭의 황금물결 자연에 있는 모든 ..

[딸기체험]무안 소화어린이집 꼬마 손님들의 즐거운 딸기따기와 딸기쨈 체험 지난 4월 16일에 있었던 전남 무안 소화 어린이집의 딸기체험과 쨈 만들기 입니다. 내가 직접 딴 딸기를 가지고 내 손으로 주물러 으깨고 설탕을 넣어 직접 만들어 보는 딸기쨈만들기체험! 아이들의 초롱한 눈..

[딸기체험]1년만에 다시 찾아온 아이세상유치원 천사들의 즐거운 푸른희망농장 딸기체험 신나게 딸기따기 체험을 하고 나서 아이들에게 물었습니다.~ "누가 누가 잘 땄는지 한번 보여 주세요?" 했더니~ㅎㅎ "ㅈ ㅓ요~ 제가 더 많이 땄어요. " "아니 아니 제가 ㄷ ㅓ 이쁜 딸기 땄어요~" 딸기..

[딸기판매] 이재현의 푸른희망농장 빨강미인 택배판매 포장방법이 이렇게 바꼈어요! [24개 딸기를 넣고 위에서 내려다 본 사진] [24개 딸기를 넣고 세로로 바라본 사진] [24개 딸기를 정면에서 바라본 사진] [첫번째 상품!] 선물용 추천 -딸기 하나 하나를 흔들림이 최대한 없도록 난좌포장으..

장성군 서삼면에서 새싹삼과 둥근대마, 그리고 작두콩의 특수작물을 재배하는 농장에 다녀왔어요. 몇해 전만해도 희노애락의 여러 사연들을 싣고 가가호호 편지를 배달하던 우체부셨던 분이 지금은 이마에 구슬땀 송글송글 맺히면서 흙과 함께 농사짓는 농부랍니다. 500여평의 밭에 작..

[장성무화과]귀농 4년차 부부가 키우는 우리 몸에 좋은 효능이 가득한 달콤한 무화과 나는 그 자체가 꽃이라구요~~!! 전라남도의 무화과 주산지 영암, 하지만 영암에만 무화과가 있는건 아니지요. 그보다 북쪽으로 있는 장성에도 무화과 농사를 합니다. 딸기농부가 찾아가는 지역 농업인 ..

[딸기농부]딸기농사 재배기간 8년 육묘부터 정식까지 완전독립 딸기농부가 2007년 11월 첫 딸기재배를 시작한지 (당시엔 모종 하나 100원의 육보품종 시작) 올해로 8년이 넘고 있습니다. 작년까지는 정식[아주심기]에 이웃 아주머니들의 품을 사서 마쳤지만 올해부터는 자급자족, 즉 아이들..

[토종자라]장성 북이면의 토종자라농장 백양자라농장에서 맛보는 용봉탕 보양식으로 잘 알려진 용봉탕! 용봉탕의 주재료인 자라[鼈]! 국내산 토종자라를 20여년간 양식하고 있는 장성군 북이면에 위치한 백양자라농장의 백 종민(61)대표를 만났습니다. 지지난해 방문시에는 자라와 한우..