이재현의 푸른희망농장

지난 7월 8일 고추밭에 부러짐 방지 고추끈을 매다가 희한하게 생긴 고추들이 눈에 띠더군요. 줄기와 잎이 주변의 다른 고추들과는 조금 가늘고 작았지만 분명 고추는 고추더라구요. 그런데...참 모양이 요상하게도 생겼습니다. 고추를 보는 순간 외치는 단어 "뱀고추" 정말이지 꼬불꼬불..

지난 7월 13일, 초복날 초대받아 먹었던 용봉탕 입니다. 백양자라농장의 안주인께서 손수 끓여 주신 몸보신의 제왕으로 손색없는 용봉탕! 그 맛에 푸~욱 빠졌던 시간이었습니다. 아마도 백양자라농장을 처음 알게된 것이 2012년 7월 입니다. 안타깝게도 백양자라농장 앞으로 호남고속철 공..

딸기농사에서 가장 중요한 것중의 하나가 바로 "건강하고 튼튼한 어린 모종 키우기" 입니다. 딸기농부 2007년부터 올해까지 딸기농사 7년차 이지만 저 스스로는 이제 막 걸음마 띤 수준 입니다. 큰 녀석과 둘째까지 태몽 꿈으로 딸기밭에서 딸기따는 꿈을 꿨었는데...참 신기하게도 딸기농..

딸기농부 지난 6월에 마늘을 캐고 난 고추밭 속의 30여평의 땅에 메주콩을 심었습니다. 무얼 심을까~ 생각하다 시기적으로 가장 적합한 작물이 콩이더라구요. 마침 옆 밭의 아저씨께서 파종하고 남았던 콩종자를 얻을 수 있어서 다행이었지요. 농사에서 이웃 농가와의 네트웍 구축은 기본..

고추모종 하나 하나에 희망을 꾹꾹~ 눌러 심는다. 며칠 전까지만 하더라도 풀밭과 미처 제거하지 못한 고추대와 멀칭비닐로 심난하더 밭이 말끔히 정리가 되고 드디어 고추를 심는답니다. 감개무량 합니다. 새벽부터 서둘러 비닐멀칭된 두둑 위로 고추모종판을 옮겨 놓습니다. 아침 공기..

[이재현의 푸른희망농장 딸기밭에서 달콤하고 때론 새콤하고 예쁜 추억들 담아 가세요~] 봄의 기온이 완연해지면 전국 어디나 딸기밭에는 빨간 딸기들이 앞다투어 익어 갑니다. 겨우내 딸기의 맛을 아쉬워 하며 발발 동동 구르며 학수고대하시던 분들은 혁띠 다 풀으시고 딸기밭으로 달..

푸른희망이 딸기농부 지금은 딸기와 씨름중....ㅎㅎ 딸기농부는 요즘 잠자리에서도 딸기꿈만 꾼다. 이재현의 푸른희망농장은 빨강미인인 딸기들이 자라는 곳입니다. 하얀 꽃잎, 노란 황금색 암술이 뿜어내는 달달한 딸기꽃향이 눈으로, 코로 , 온몸으로 느끼며 딸기들을 키워 내고 있답..

"아빠~ 카메라는 싫어요! " 딸기농부가 일손을 거들러 온 딸아이들의 자연스런 행동들을 몰래카메라로 담으려니 여간 어려운 일이 아닙니다. 몰래 스마트폰을 건드려도 어떻게 알아차렸는지 금새 눈치를 채고는 "아빠~ 찍지마~!" 합니다. 올해 중학교를 졸업하고 고등학교에 진학하는 세..

씨앗! 작지만 소중한 생명덩어리, 지난번 이재현의 푸른희망 딸기농장을 방문해 주신 지인께서 딸기를 사가시면서 작은 비닐 봉지에 색이 빨갛게 참 고운 파프리카 몇개를 먹으라면 주고 가셨다. 마침 목도 마르고 해서 반을 갈라보니 속이 텅빈 공간 아래 쯤에 고추씨같이 노란 씨앗들..

딸기가 우리 몸에 좋은 이유 한번 알아 볼까요? 오늘은 가을이 막 시작되는 9월의 초순에 심어져 1~2월, 한겨울에 맛의 절정을 이루는 봄딸기라는 말이 무색해지는 한 겨울 제철딸기의 좋은 효능에 대하여 알아보고자 합니다. 달콤하고 새콤한 맛으로 남녀노소 많은 사람들의 입맛을 사로..