이재현의 푸른희망농장

남녀노소 모두 즐거운 한솔영농조합법인의 알콩달콩 요술콩 축제에서 귀여운 아이들의 요술콩 체험에 즐거운 하루 하하~ 사진사 아저씨~^^ 요술콩으로 만드는 두부만들기 해 보셨쑤?~ 요렇게 꼬~~옥 눌러 주는게 뽀인트 라구요! 그라고 저 잘 찍어 주셔요^^ 아이의 똘망똘망한 귀여운 눈빛..

호박을 심을 때부터 농부는 둥근달처럼 풍만한 호박덩이를 꿈꾼다. 아하~~ 너희들이었어! 그 꿈의 착한 도둑들이..ㅎㅎ 사진을 찾아보니 호박들에겐 무심했나 보다. 지난 6월 콩을 심기전, 마늘을 캘 때 보니 저~쪽에 다섯 포기가 보인다. 마늘이 익어갈 쯤 심었던 호박 다섯 포기 , 콩 밭 ..

오늘은 유치하게 사랑 표현하는 날! 사과로 처음 그 마음 보여주기~^^ 냉장고를 열어 보는데... 손안에 쏙~ 들어오는 사과 몇 개가 눈에 띤다. 서 너개 집어 보다가 문득 ..유치해져 볼까? 하는 마음에 장난 아닌 장난을 사과에 해 본다. 뭐~ 어차피 사과를 깍아 먹으면 되잖아! 살짝 껍질만 ..

연탄불 위 달콤한 달고나의 추억에 젖었던 행복한 시간 지난 11일에는 장성군 전주이씨 종친회(장성군 청년이화회)에서 전주시 덕진구에 위치한 건지산 자락의 전주이씨의 시조 이신 태조 이성계의 21대조 할아버지 이신 이한(李翰}공의 묘소를 참배하고 다녀오면서 전주시 완산구 풍남..

한끼 식사로 충분한 딸기농부가 직접 만드는 "쑥부쟁이와 곰보배추 주먹밥" 몸도 바쁘고, 몸도 아프고, 이래저래 정신줄 빠진 딸기농부 푸른희망이 블방지기 노릇을 요즘 통 시원찮게 하고 있네요. 이런 이런... 그래서 오늘은 이웃친구님들께 맛있는 요리 한번 솜씨자랑 할랍니다. 이거 ..

봄도, 가을도, 겨울도 모두 담아 딸기농부가 만들어 보는 한라봉딸기 유채꽃 모닝 샐러드! 아내가 이야기 합니다. "제주에 스타님 한라봉 주문했어~!" " 그래~ 잘혔네" 선물이든, 주문이든 누구나 받기까지의 약간의 기대감과 설렘은 다 가지고들 있다. 이틀이 지나자 집으로 날아든 제주의..

딸기농부네 가족이 만드는 야채왕창치즈떡볶이 딸기농부 푸른희망이가 요즘 딸기농사로 가장 바쁘답니다. 어린 아이 고사리 손도 아쉬운 시기 이지요. 봄방학에 있는 딸아이들 일손을 빌리면서 아이들과 약속한 떡볶이를 만들어 봅니다. 야채왕창치즈 떡볶이 만들기의 메인 요리사는 ..

딸기농부가 만드는 생딸기 크림쿠키와 빵! 요즘은 딸기수확일로 아침부터 저녁까지 바쁘다 바빠~를 입에 달고 산다. 그래서 일의 중간에 먹는 나만의 새참들을 고민하게 되는데...오늘은 딸기농부가 어린시절부터 참 좋아라 하던 모제빵회사의 크림빵을 가지고 초간단 딸기크림빵과 크..

며칠전부터 벼르던 딸기에 초코로 장식하기를 이렇게 만들었어요~ 이름하여 딸기초코퐁듀 3종셋트 딸기에 초코를 입히면 참 예쁘겠지? 맛은 또 어떨까? 참 궁금했었다. 마침 발렌타인 데이도 며칠 남지 않았고 해서 만들어 보기로 마음 먹었다. 우선은 아이들이 참 좋아했다. 장성읍내의 ..

공짜라서 더 맛있다? 광주 각화동 원협 공판장에 가면 무료제공식권으로 지정식당 네군데 중에서 입맛따라 골라먹는 재미가 있다. 겨울에는 딸기 수확을 보통 전날 오후 늦게 수확해서 선별을 해 놓고 있다 다음날 아침 경매시간에 맞추어 미리 가져다 놓거나 아침 8시 30분까지 출하를 ..