이재현의 푸른희망농장

[학사농장숨빵]글루텐NO!무화학첨가물로 만드는 학사농장숨빵을 아시나요? 지난 월요일에는 학사농장 숨빵 매장을 방문했습니다. 전라남도에서 20여년 전부터 친환경 유기농업에 관심과 열정으로 농업인의 길을 걸어온 강용대표를 몇해 전부터 알게 되었습니다. 농업인으로 시작해서 현..

[찔레꽃] 매혹적인 향기에 취해 만들어 본 아름다운 꽃밥과 꽃차! 요즘 온 산하에 매혹적인 향기 가득한 찔레꽃이 지천이다. 가까운 산등성이에 올라 한 웅큼 따가지고 온 찔레꽃! 가만히 들여다 보니 하얀 꽃잎이 하트 모양이다. 사랑의 하트! 제 아무리 무뚝뚝한 남자라도 찔레꽃의 향기..

[장가르기]생애처음 만들어 본 딸기농부의 된장과 간장 만들기 딸기농부의 생애 처음 된장과 간장 만들기가 99% 완성 되었습니다. 나머지 1%는 무엇? 하하~ 그것은 자연이 만들어 주는 햇빛과 기온에 따른 숙성도가 아닐런지요. 좌충우돌 처음으로 만들어 본 된장과 간장! 아마도 두번째 만..

용봉탕잘하는집/용봉탕/동보회관/동보숯불갈비/보양음식/보양음식용봉탕/용봉탕맛있는집 [용봉탕]사위 생일날 장모님께서 사주신 동보숯불갈비집의 보양음식 용봉탕 딸기농부의 장모님께서 둘째사위 생일날을 벼르셨나 봅니다. 칠순이 여러해 넘어 76세 되신 장모님! 몇 해전 심한 병..

[꽃비빔밥/배추꽃/배추꽃비빔밥/산야초비빔밥/딸기농부/푸른희망농장/내맘대로비빔밥] [배추꽃비빔밥]딸기농부의 내맘대로 자연밥상 꽃비빔밥! 바로 이 맛이야~! 딸기농부가 내 맘대로 만드는 '배추꽃비빔밥' 만들기! 이정도면 건강한 자연의 밥상의 맞지요? ~ㅎㅎ 오후에 양파밭을 둘러..

[오징어짬뽕/오징어해물짬뽕/낙지해물짬뽕/낙지짬뽕/임곡반점/맛있는짬뽕] [오징어해물짬뽕]해물넣어 끓인 육수가 맛있는 임곡반점의 오징어 해물짬뽕 딸기농부 인근 광주시의 임곡동에 위치한 중국음식점 임곡반점에 들러 오징어해물짬뽕을 시키려고 메뉴판을 보니 어? 가격 차이가 1..

[칡칼국수/칼국수/칡즙/칼국수요리/칡즙을이용한칼국수/시골칼국수/시골칡즙칼국수/칡부침개] [칡칼국수]블루팜황룡농원 이웃농장에서 만들어 본 칡즙 넣어 만든 칡칼국수! 그래 이 맛이 진짜야! 이재현의 푸른희망딸기농장 딸기농부 일요일도 딸기체험 맞이로 바쁜 휴일이지만 점심시..

[딸기케잌/내가만드는딸기생크림케잌/미니딸기생크림케잌/딸기생크림만들기체험/딸기케잌만들기체험] [딸기케잌]딸기농부의 도전 딸기생크림 케잌 직접 만들기 딸기농부..딸기농장에서 재밌고, 신나고, 달콤한 색다른 체험거리가 없을까 고민고민하다가 블로그 ..

[봄나물/봄나물냉이국맛있게끓이기/봄나물냉이/콩가루냉이국/생콩가루냉이국/봄냉이국] [봄나물냉이]와 콩가루가 만나면..고소함과 구수함의 완성 생콩가루냉이국 어때요? ㅎㅎ처음 보시나요? 콩가루와 향긋한 봄나물의 최고봉~ 냉이 입니다. 딸기농부 어릴적 추억의 맛을 찾아 다시 끓..

[간장만들기/간장담그기/딸기농부/메주/간장소금물/참나무숯/푸른희망농장] [간장담그기]딸기농부의 아내의 첫 도전..장맛은 역시 손맛 간장 담그기 어렵지 않아요?~~ㅎㅎ 딸기농부네 생애 첫 도전! 오늘은 간장 담그기 입니다. 지난해 수확한 메주콩을 12월에 메주만들기를 했었답니다. ..